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マクドナルド

日常

今日の昼食はなんとなくマクドナルドで。
なんとなく裏側を覗いてみると、昼ピークだと言うのにいる人はイニシエータ(バンズを焼く人)1人にグリル兼フライヤー1人にアセンブラ(ラインにいる人)1人だけ。
こんなので持つのかなと思って見ると、温度管理の関係上ラインで本来1人で2つまでしか作ることができないのを注文の数のほうが勝っていたのかアセンブラ一人が4つも作っていました。人手不足は大変ですね。














というドタバタ状況が一目でわかるMFYラインまる見え状態はいかがなものかと…